Peluang Industry 4.0 Bagi Sektor Industri Makanan dan Minuman di Indonesia

Kredit Foto: @nursaidr

Sesampainya di TKP kami langsung diberikan pengarahan lebih lanjut dan penjelasan oleh pihak Mayora sekaligus Kemenperin RI perihal Go Industry 4.0. Perlu diketahui bahwa Mayora telah lama memiliki QMS alias Quality Mayora System yang terintegrasikan dengan gawai dan software untuk memastikan semua proses berjalan sesuai alur.

Dokumentasi pribadi

Pihak Mayora mengatakan QMS banyak manfaatnya, di antaranya:

1. Pencatatan dan Penyimpanan data yang VALID dan REAL TIME

2. Keputusan yang AKURAT dan CEPAT

3. SOLUSI cepat terhadap penyimpangan

4. KONSISTENSI kualitas produk

5. MINIMAL "Human Error"

6. PAPERLESS

Contoh Produk yang akan diinspeksi

Contoh implementasi QMS berupa:

1. Pemeriksaan kualitas proses lini produksi yang meliputi pemeriksaan penerimaan bahan (incoming material inspection)

Dok. Presentasi Mayora

2. Pemeriksaan pemasok bahan (audit supplier)