Pohon Kelapa di Taman Villa dan Manfaatnya bagi Manusia

Dokpri

Pohon kelapa (Cocos nucifera) adalah anggota famili pohon palem (Arecaceae) dan satu-satunya spesies yang masih hidup dari genus Cocos.Istilah "kelapa" (atau "kelapa" kuno) dapat merujuk pada seluruh pohon kelapa, bijinya, atau buahnya, yang secara botani merupakan buah berbiji, bukan kacang. 

Buah kelapa tersebar luas di wilayah pesisir tropis dan merupakan ikon budaya daerah tropis.. Ekstrak biji kelapa dapat berperan dalam kemoproteksi karena telah terbukti dalam model murine dapat mengurangi stres oksidatif, menunjukkan penekanan tumor, dan menghambat stemness (program molekuler fenotipe sel induk kanker).

MANFAAT KELAPA

Kelapa merupakan salah satu buah penting yang paling banyak dikonsumsi karena padat nutrisi. Manfaat nutrisi dan kesehatannya membuatnya unik dan menarik. 

Setiap bagian pohonnya memiliki satu atau beberapa manfaat, memberikan kontribusi besar bagi kehidupan manusia. Buah kelapa menjadi komponen penting dalam memasak sedangkan bagian lainnya memiliki perannya dalam bidang seperti industri makanan, farmasi, kosmetik serta aplikasi yang tidak biasa dalam pelapis dan pekerjaan teknik. 

Kelapa (Cocos nucifera) merupakan pohon palem penting yang termasuk dalam famili Arecaceae, meskipun berasal dari daerah pesisir tetapi ada di mana-mana di semua wilayah tropis dan subtropis (Chan dan Elevitch 2006). Buah kelapa umumnya terdiri dari 51,7% inti, 9,8% air, dan 38,5% tempurung.

Lapisan berserat yang disebut sekam yang membungkus lapisan keras di bagian dalam yang disebut tempurung. Tempurung membungkus daging putih, yang disebut endosperm padat yang mencapai ketebalan 12--15 mm saat buah matang. Di dalam cangkang berongga, volume ruang yang besar diisi dengan air alami yang disebut endosperma cair atau air kelapa. 

 Santan adalah cairan putih yang diperoleh dari memarut dan menekan daging kelapa yang matang. Pasar santan juga berkembang karena meningkatnya permintaan karena dapat diaplikasikan dalam produk gula-gula, susu, dann roti. Semua bagian buah kelapa yang dapat dimakan dimanfaatkan oleh manusia, mengandung nutrisi berharga yang beberapa di antaranya berpotensi diaplikasikan dalam membantu pengurangan risiko penyakit

Kelapa merupakan tanaman yang berharga karena merupakan pohon penghasil minyak tetapi juga dikenal karena banyaknya produk sampingannya, sehingga bermanfaat untuk menghasilkan pendapatan bagi petani kelapa, mengurangi kemiskinan, dan menciptakan lebih banyak kesempatan kerja. Tujuan dari makalah tinjauan ini adalah untuk memberikan informasi terkait fakta nutrisi kelapa, metode ekstraksi minyak, keuntungan menguntungkan yang diperoleh dari produk sampingan kelapa dan manfaat kesehatannya.

Pohon kelapa menyediakan makanan, bahan bakar, kosmetik, obat tradisional, dan bahan bangunan, di antara banyak kegunaan lainnya. Daging bagian dalam biji yang matang, serta santan yang diekstrak darinya, merupakan bagian rutin dari makanan banyak orang di daerah tropis dan subtropis. Kelapa berbeda dari buah-buahan lainnya karena endospermanya mengandung sejumlah besar cairan yang hampir bening, yang disebut "air kelapa" atau "sari kelapa".