Potensi lokal dari kejayaan laut kita. Kaya kandungan gizi juga aneka manfaat dari kajian fitofarmakanya. Sediaan pangan bagi siapapun yang kreatif.
Mari coba simak aneka penganan lokal ini. Semua bersumber dari kekayaan alam potensi lokal. Siap mendampingi kecukupan pangan negeri. Tentunya dengan tata kelola yang memadai tanpa monopoli pihak yang menguasai.
Setiap stan ramai pengunjung. Sebagian makan di tempat Sebagian minta dibungkus dibawa pulang. Bakalan potensi penumpukan sampah nih. Amatan saat kunjungan pembeli cukup tertib membuang sampah pada tempatnya juga pengambilan sampah oleh petugas secara berkala. Semoga tertib.
Naksir es goyang yang unik, sayang sedang berbenah. Belok saja ke stan bir Jawa. Alamak gaya penjajanya tidak kalah dengan bartender atupun barista. Seduhan aneka rempah dikocok dengan atraktif. Aha pastinya nol alkohol.
Hm dari tadi bahas kuliner pun gastrodiplomasi. Yook mengintip pajangan di stan dalam Gedung. Aneka kerajinan dan barang lawasan. Menarik sejumlah koran cetak edisi lawas pastinya memikat penyuka koleksi.
Sudah lelah, perut kenyang, tangan menenteng oleh-oleh. Saatnya pulang. Pasar kangen Yogya. Oh ya meski temanya kangen penganan tradisional, penyelenggara juga memberi ruang bagi makanan kekinian. Berjajar meriah sepanjang jalan di depan Taman Budaya Yogyakarta.
