Koordinator Desa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Muhammadiyah Purwokerto kelompok 087 Desa Doplang, Rizika Nanda Primadani, Fakultas Teknik Sipil, saat diberi kesempatan menyampaikan sambutan menyampaikan ucapan terimakasih kepada semua pihak yang mengikuti acara tersebut sehingga acara bisa berlangsung dengan suskses tanpa adanya kendala.
"Kami mengucapkan banyak terimakasih atas partisipasi dari Ibu-Ibu PKK dalam kegiatan yang kami adakan, dan semoga kegiatan tersebut dapat bermanfaat untuk kedepannya, terutama dalam pemenuhan kebutuhan gizi dengan harapan dapat menurunkan angka stunting nasional" ucapnya.
Ibu kader PKK Desa Doplang sangat antusias dalam mengikuti kegiatan tersebut. Salah satu anggota dari kader Ibu PKK ikut mendemonstrasikan dan praktik secara langsung dibantu oleh Nadia Oktafiyani dalam pembuatan starter bakteri nata.
"Saya baru pertama kali membuat starter bakteri, dan ternyata caranya cukup mudah tetapi harus berhati-hati karena harus steril" ucap Ibu PKK.
Setelah pembuatan starter bakteri, dilanjutkan cara pembuatan nata de coco. Kami menyediakan nata de coco yang sudah jadi, kemudian diolah menjadi sebuah minuman yang dicampur dengan sirup menggunakan cup berukuran 150 ml. Cup tersebut sudah diberi stkiker bertuliskan Nata de coco Desa Doplang.
Setelah semuanya jadi, minuman nata de coco ersebut dibagikan kepada Ibu-Ibu PKK dan masing-masing mendapatkan 2 cup minuman nata de coco.
"Program ini sangat baik dilakukan dan bisa menjadi salah satu kegiatan program kerja ibu-ibu PKK Desa Doplang kedepannya" ujar Ibu Hesty, ketua PKK Desa Doplang.
Kegiatan pelatihan pembuatan starter bakteri nata dan pengolahan nata de coco berlangsung dengan baik dan lancar.
Closing dari kegiatan tersebut diakhiri dengan doa penutup bersama-sama dan foto bersama Ibu-Ibu PKK Desa Doplang.
Informasi tambahan, disampaikan bahwa Pelatihan Pembuatan Starter Bakteri Nata dan Pengolahan Nata De Coco pada hari Sabtu (30/08/2022) merupakan program kerja unggulan Tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Muhammadiyah Purwokerto (UMP) Kelompok 087 Desa Doplang.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
