Mohon tunggu...
NOVIE NURBIYANTIE
NOVIE NURBIYANTIE Mohon Tunggu... Administrasi - Mahasiswa Unpad

SUKSES

Selanjutnya

Tutup

Ruang Kelas

Fortifikasi Daging Ikan pada Kamaboko

22 November 2021   15:15 Diperbarui: 22 November 2021   15:43 86
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Lawrie, R.  A., 1995.  Ilmu Daging . Edisi kelima.  Terjemahan  :  Aminuddin  P.  dan  Yuciba  A. Universitas Indonesia Press,  Jakarta.

Suzuki T. 1981. Fish and Krill Protein. Processing Technology. London: Applied Sci. Publ.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ruang Kelas Selengkapnya
Lihat Ruang Kelas Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun