Ikan kembung merupakan sumber protein hewani yang baik. Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, pembentukan otot, dan menjaga kesehatan kulit dan rambut.
3. Vitamin dan Mineral EsensialÂ
Ikan kembung mengandung sejumlah vitamin dan mineral esensial seperti vitamin D, vitamin B12, selenium, dan zat besi. Vitamin D berperan penting dalam penyerapan kalsium dan kesehatan tulang, sementara vitamin B12 mendukung pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf.
4. Mengandung Selenium
Selenium adalah mineral antioksidan yang ditemukan dalam ikan kembung. Selenium membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
5. Mendukung Kesehatan JantungÂ
Konsumsi ikan kembung secara teratur telah terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung. Asam lemak omega-3nya dapat membantu menurunkan kadar trigliserida, meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), dan mengurangi risiko pembekuan darah.
6. Pemeliharaan Kesehatan OtakÂ
Kandungan DHA dalam ikan kembung bermanfaat untuk kesehatan otak, terutama pada perkembangan dan fungsi kognitif, serta dapat membantu mengurangi risiko gangguan neurodegeneratif seperti Alzheimer.
7. Mengurangi Risiko InflamasiÂ
Asam lemak omega-3 dalam ikan kembung memiliki sifat antiinflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis yang terkait dengan peradangan.
