Alternatif sehat untuk makanan yang digoreng. Ikan teri direndam dalam tepung dan digoreng untuk camilan yang lezat dan mengenyangkan. Penggunaan tepung yang tepat menjadikan ikan teri sebagai alternatif yang lebih sehat dibandingkan gorengan lainnya namun tetap memberikan manfaat nutrisi.
Manfaat Ikan Teri Bagi KesehatanÂ
1. Sumber Protein Berkualitas TinggiÂ
Ikan Teri mengandung protein tingkat tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Asam lemak Omega-3: Meningkatkan kesehatan jantung, otak, dan sistem saraf.
2. Vitamin dan Mineral
Kaya akan vitamin B12, selenium, dan zat besi untuk mendukung fungsi tubuh yang optimal. Kandungan Merkuri Rendah: Ikan teri cenderung memiliki kandungan merkuri  lebih rendah dibandingkan ikan berukuran besar, sehingga dapat dimakan secara rutin.
Meskipun ikan teri memiliki banyak manfaat kesehatan, penting untuk memasukkan beragam ikan ke dalam makanan anda untuk memastikan asupan makanan bervariasi. Selalu pastikan ikan teri dan bahan lainnya diproses dan dimasak dengan benar untuk memastikan kebersihan dan keamanan makanan. Dengan memasukkan olahan  ikan teri ke dalam menu sehari-hari, kita tidak hanya merayakan cita rasa asli, tetapi juga  investasi dalam kesehatan dan kesejahteraan  kita sendiri. Jadi mari kita lanjutkan perjalanan kita menuju gaya hidup sehat, satu porsi ikan teri sekaligus. Semoga tulisan ini bermanfaat untuk kita semua dan salam sehat selalu, amin.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H