Mohon tunggu...
niti negoro57
niti negoro57 Mohon Tunggu... Wiraswasta - Guru Ndeso

Seneng ngulik sesuatu yang asing

Selanjutnya

Tutup

Healthy

Apa Sih Manfaat Mengkonsumsi Olahan Makanan Ikan Teri?

14 Desember 2023   12:49 Diperbarui: 14 Desember 2023   13:12 114
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
(Sumber: alodokter.com)

Manfaat Makan Makanan Olahan Berbahan Dasar Ikan Teri Bagi Kesehatan Meskipun ikan teri sering  dianggap sebagai ikan kecil dan tidak populer, namun sebenarnya ikan teri merupakan sumber nutrisi yang sangat baik dan merupakan makanan olahan  yang lezat dan menyehatkan, serta dapat menjadi komponen utama dalam makanan. Ikan teri kaya akan asam lemak omega-3, protein berkualitas tinggi, vitamin dan mineral yang memiliki efek sangat positif bagi kesehatan tubuh. Pada tulisan kali ini saya akan mencoba mengeksplore berbagai olahan makanan yang menggunakan ikan teri dan manfaatnya bagi kesehatan dan let's go.


1. Sambal Teri

Enak, pedas dan bergizi  sambal teri  adalah hidangan populer yang memadukan ikan teri dan bumbu pedas. Ikan teri memberikan rasa  dan rasa asin yang unik, sedangkan cabai memberikan rasa pedas yang merangsang metabolisme dan memiliki efek anti inflamasi.

2. Ikan Teri Kering

Jajanan Sehat Penuh Protein Ikan Teri Kering merupakan salah satu jajanan sehat yang mudah ditemukan di berbagai pasar tradisional. Pengeringan memungkinkan ikan teri bertahan lebih lama namun tetap mengandung nutrisi tingkat tinggi, termasuk omega-3 yang menyehatkan jantung.

3. Pindang Teri

Rasa asam yang menyegarkan dan manfaat bagi kesehatan. Pindang teri adalah masakan yang berbahan utama ikan teri dan kuah asam segar. Rasa asam pada ikan teri pindan meningkatkan penyerapan zat besi dan membantu menjaga keseimbangan pH tubuh.

4. Pasta Ikan Teri

Kombinasi lezat antara protein dan karbohidrat. Pasta Ikan Teri merupakan olahan yang memadukan pasta dan ikan teri untuk menciptakan hidangan  lezat dan bergizi. Protein ikan teri dan karbohidrat dalam pasta memberikan energi yang stabil dan  menjaga keseimbangan kadar gula darah.

5. Ikan teri dalam tepung

Alternatif sehat untuk makanan yang digoreng. Ikan teri direndam dalam tepung dan digoreng untuk camilan yang lezat dan mengenyangkan. Penggunaan tepung yang tepat menjadikan ikan teri sebagai alternatif yang lebih sehat dibandingkan gorengan lainnya namun tetap memberikan manfaat nutrisi.

Manfaat Ikan Teri Bagi Kesehatan 

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi 

Ikan Teri mengandung protein tingkat tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Asam lemak Omega-3: Meningkatkan kesehatan jantung, otak, dan sistem saraf.

2. Vitamin dan Mineral

Kaya akan vitamin B12, selenium, dan zat besi untuk mendukung fungsi tubuh yang optimal. Kandungan Merkuri Rendah: Ikan teri cenderung memiliki kandungan merkuri  lebih rendah dibandingkan ikan berukuran besar, sehingga dapat dimakan secara rutin.

Meskipun ikan teri memiliki banyak manfaat kesehatan, penting untuk memasukkan beragam ikan ke dalam makanan anda untuk memastikan asupan makanan bervariasi. Selalu pastikan ikan teri dan bahan lainnya diproses dan dimasak dengan benar untuk memastikan kebersihan dan keamanan makanan. Dengan memasukkan olahan  ikan teri ke dalam menu sehari-hari, kita tidak hanya merayakan cita rasa asli, tetapi juga  investasi dalam kesehatan dan kesejahteraan  kita sendiri. Jadi mari kita lanjutkan perjalanan kita menuju gaya hidup sehat, satu porsi ikan teri sekaligus. Semoga tulisan ini bermanfaat untuk kita semua dan salam sehat selalu, amin.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun