Mohon tunggu...
Khairunisa Maslichul
Khairunisa Maslichul Mohon Tunggu... Dosen - Profesional

Improve the reality, Lower the expectation, Bogor - Jakarta - Tangerang Twitter dan IG @nisamasan Facebook: Khairunisa Maslichul https://nisamasan.wordpress.com

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Kenangan Kue Keranjang Imlek yang Berkesan

15 Februari 2022   23:12 Diperbarui: 15 Februari 2022   23:32 630
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kue keranjang/Nian Gao adalah kue khas Imlek yang wajib terhidang (Foto: Getty Images/iStockphoto)

Kami sempat ditawari makan siang di rumah ibu profesor tersebut. Adanya kesibukan kuliah yang berbeda-beda dari kami berenam hari itu membuat kami terpaksa dengan halus dan sopan menolak tawaran dari beliau dan suaminya.

Eh, siapa sangka, sebelum keluar ruang tamu, asisten rumah tangga sang ibu dosen menghampiri kami berenam dan mengulurkan enam kantong kertas. 

"Itu oleh-oleh ringan untuk dimakan di jalan," begitu pesan ibu profesor saat kami berpamitan pulang.

Segarnya buah delima yang merah merona ini membuat hidup pun lebih cerah dimulai dari tahun baru Imlek yang meriah (Foto: travel.kompas.com)
Segarnya buah delima yang merah merona ini membuat hidup pun lebih cerah dimulai dari tahun baru Imlek yang meriah (Foto: travel.kompas.com)

Ternyata isinya yaitu kue keranjang yang menjadi suguhan andalan Imlek. Setiap kami diberikan dua buah kue berwarna cokelat ini dengan tekstur kenyal dan terbuat dari beras ketan serta gula aren.

Selain kue keranjang, kami juga mendapatkan sepasang buah delima. Warna merah cerah pada buah delima merupakan simbol keberuntungan sehingga tak heran warna merah banyak ditemui saat Imlek berlangsung.

Sekalipun kini saya sudah lama tak mendapatkan hantaran kue keranjang saat Imlek, namun kenangan manisnya selalu berkesan sepanjang zaman. Ya mirip manis dan legitnya kue keranjang yang mewakili rasa suka cita, dan eratnya persaudaraan serta selalu berusaha memberikan yang terbaik dalam hidup.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun