Revitalisasi Ekonomi Pasar Gunung Batu
Prinsip revitalisasi ekonomi pasar rakyat adalah pengembangan kegiatan ekonomi lokal yang bersifat formal maupun informal (local economic development). Bagi penduduk di sekitar Pasar Gunung Batu, kini wisata kuliner bisa dinikmati mulai sore hingga malam hari dalam suasana bersih dan tertata rapi.
 Saat pagi hingga siang hari dibuka untuk belanja bahan pangan, maka mulai sore pedagang makanan dan minuman jalanan (street food) mulai memadati halaman Pasar Gunung Batu. Pelaku UMKM kuliner yang ingin berjualan di sana harus memenuhi kriteria kebersihan yang ditetapkan pengelola pasar.
Menurut para pedagang kuliner di Pasar Gunung Batu, mulai dari kondisi gerobak, alat masak, dan alat makan yang mereka pakai hingga lokasi jualan mereka harus terjaga kebersihannya. Setiap bulan, ada inspeksi rutin dari petugas resmi Unit Pasar Gunung Batu untuk mengevaluasi para pedagang pasar.Â
Tak heran, Pasar Gunung Batu tetap sibuk hingga malam dengan adanya pusat jajanan kuliner di sana. Para pembeli tak perlu jauh-jauh ke pusat kota untuk bisa berwisata kuliner.Akses ini jelas mengurangi resiko kemacetan yang dihadapi pembeli jika harus berbelanja ke tempat yang lebih jauh. Â Â
Revitalisasi Sosial Pasar Gunung Batu
Revitalisasi pasar juga bertujuan untuk meningkatkan lingkungan dan kehidupan sosial yang berdampak positif bagi masyarakat. Pasar yang bersih, rapi, dan tertata menyebabkan para pedagang dan pembeli semakin terbiasa untuk hidup teratur, tak terkecuali mengurangi jumlah pencopet di pasar.
Bagi para pedagang maupun pembeli di Pasar Gunung Batu, minimnya kasus pencopetan sejak revitalisasi pasar telah membuat tenang suasana jual beli. Ketika pasar masih becek dan kumuh serta berantakan, para pencopet sulit dibedakan dari pembeli, khususnya ketika pasar sedang penuh dan ramai.