Tidak dipungkiri bahwa saat berpuasa, kesehatan pencernaan menjadi hal yang sangat penting untuk diperhatikan. Oleh karena itu, menjaga kesehatan pencernaan dengan menerapkan pola makan yang sehat dan seimbang saat sahur sangatlah penting. Salah satu hal yang perlu diperhatikan adalah konsumsi serat yang cukup untuk memperbaiki pencernaan. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang menu sahur yang tinggi serat untuk menjaga kesehatan pencernaan kita saat berpuasa.
Menu Sahur Tinggi Serat
Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, asparagus, dan kacang polong merupakan bahan makanan yang tinggi serat sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi saat sahur. Kamu bisa mencoba membuat omelet bayam atau tumis asparagus sebagai pilihan menu sahur kamu.
Buah-buahan
Buah-buahan seperti apel, jeruk, pir, dan pisang juga merupakan sumber serat yang baik dan dapat dijadikan pilihan menu sahurmu. Kamu dapat mencampurkan buah-buahan tersebut menjadi sebuah smoothie yang menyegarkan atau membuatnya menjadi salad buah yang sehat.
Biji-bijian
Biji-bijian seperti chia seeds, oatmeal, dan biji rami merupakan sumber serat yang baik dan bisa dicampurkan dengan smoothie, yogurt, atau susu almond. Selain itu, biji-bijian ini juga dapat dijadikan sebagai pilihan sarapan dengan membuat overnight oats.
Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang almond, kacang mete, dan kacang hijau dapat menjadi sumber asupan serat, protein, dan lemak sehat serta rendah karbohidrat. Kamu bisa memasak kacang-kacangan ini dan menjadikannya sebagai pilihan menu sahur kamu.
