Memang, seluruh butir gandum dalam roti mengandung asam fitat yang berpotensi menghambat produksi zat besi di dalam tubuh. Tapi, karena roti gandum disiapkan melalui proses fermentasi, penghambat asam fitat bagi zat besi diturunkan secara signifikan. Maka dari itu, roti gandum bisa menjadi alternatif makanan bagi penderita anemia.
6. Seafood
Kerang, ikan tuna, tiram, ikan sarden dan lain-lain dapat menjadi alternatif makanan untuk penderita anemia. Pasalnya, Â makanan tersebut mengandung zat besi, protein tinggi dan rendah lemak yang sangat bagus untuk kesehatan tubuh Anda, terutama bagi penderita anemia.
.
Nah, tidak ada salahnya bagi Anda yang menderita anemia untuk mengonsumsi makanan yang telah disebutkan di atas untuk menambah darah dalam tubuh Anda. Yuk, Segera jalan hidup sehat Anda mulai sekarang! Kini, jika Anda mempunya keluhan seputar kesehata, bisa langsung chat dengan dokter lewat smartphone. Gunakan saja aplikasi Go Dok, ya.Â
