Saya buat lubang kecil di ujung plastik, dan menempatkan piring kecil di bawahnya. Minyak pun mengalir keluar.
Wah, tak terbayang, apabila minyak itu termakan oleh saya.
Cukup banyak minyak yang keluar, sehingga cemilan tadi hanya tinggal mengandung sedikit minyak, dan lebih aman dikonsumsi.
Yuk, kita kurangi kadar minyak dalam cemilan kita!
Untuk mengurangi kadar minyak, selain dengan cara tersebut, kita dapat membungkus makanan tersebut dengan tisu, atau kertas penyerap minyak.
Saya jadi teringat dengan salah satu guru yang sudah pensiun, namanya Ibu Haji Leni. Beliau selalu membungkus gorengan dengan tisu berlapis-lapis sebelum mengonsumsinya. Ternyata, makanan beliau menjadi terbebas dari minyak. Tisu yang tadinya kering, menjadi basah oleh minyak.
Kebiasaan beliau kemudian saya tiru dalam kehidupan sehari-hari.
Saat mengangkat gorengan dari wajan, makanan tersebut saya tiriskan. Dan pada waktu penyajian, saya alasi piring dengan tisu beberapa lapis terlebih dahulu. Alhasil, gorengan saya menjadi terbebas dari minyak berlebih.
Demikian pengalaman saya, mengontrol kadar minyak pada cemilan saya.
Nah, sudahkah anda mengontrol kadar minyak pada cemilan anda?
