Menu Sarapan, Roti Jagung Suke Rainbow, Bikin Lidah Tidak Berhenti Bergoyang!

Tidak lama, anak pertama saya turun, duduk di kursi, dan menyantap sajian buatan saya itu. Saya tanya apakah enak, katanya sih enak. Seporsi itu habis disantapnya. Setelah itu, ia minum susu yang juga dihabiskannya.

Dokumen pribadi

Sajian yang sama saya suguhkan buat anak bungsu yang dijemput pukul 10.00. Saya tawari apakah mau sarapan dengan jasuke tapi pakai roti. Dia bilang jangan banyak-banyak. Ok, siap dijalankan. 

"De, ini jasukenya, cobain enak nggak," kata saya. Pastinya sih dia suka secara dia suka jajan ini, meski tidak sering.

"Enak, Bun, jasukenya. Benaran enak," katanya. Seporsi itu pun habis. 

Oh iya, susu yang diminum anak-anak, airnya dari rebusan jagung, yang saya tuang dalam keadaan masih panas. Ya, sayang saja sih dibuang mengingat apa yang saya baca kalau rebusan air jagung ini juga bermanfaat buat kesehatan. 

Tadinya, mau saya minum sendiri air rebusan itu. Terus terpikirkan, mengapa tidak diseduh saja ke susu anak-anak. Apalagi kan banyak kebaikan yang terkandung di dalamnya. Ketika anak-anak minum sih tidak ada komplain rasanya bagaimana-bagaimana, ya tetap rasa susu. 

Berdasarkan apa yang saya baca jagung rebus kaya akan vitamin B9 atau folat, vitamin B1, vitamin C, protein, magnesium dan potassium. Semua kandungan gizi ini memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh. Termasuk air rebusannya.

Manfaatnya antara lain mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit dan wasir, juga bisa melindungi dari kanker usus besar. Selain itu, bisa mencegah kanker karena antioksidan yang terkandung dalam jagung bisa mencegah paparan radikal bebas. 

Tidak hanya itu. Juga baik untuk kesehatan kulit karena antioksidan yang ada di dalamnya dapat mencegah proses penuaan pada kulit. Kandungan mineral dan vitamin yang ada pada jagung dapat membantu kulit semakin terlihat cerah dan bercahaya. 

Kandungan vitamin E yang ada pada jagung juga dapat memperbaiki wajah karena jerawat yang dapat membuat luka di kulit wajah karena bekas jerawat berkurang. Dan, banyak lagi manfaat lainnya. Silakan berselancar di internet saja kalau ingin mengetahui lebih detil.