4.Diamkan selama ± 45 menit.
5.Masukkan bebek ke dalam panci.
6.Tuang air dan tutup rapat.
7.Masak di atas api sedang hingga bebek lunak dan bumbu meresap selama ± 45 menit.
8.Angkat dan sisihkan.
9.Goreng bebek dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
10.hidangan sudah matang dan siap dihidangkan bersama sambal dan lalapan yang sudah ada.
 Bab IV
 RENCANA ANGGARAN
 Bisnis ini dimiliki bersama dengan istem bagi modal. Bisnis ini dikelola secara bersama-sama dan tiap orang mempunyai tugas masing-masing. Tiap pegawai dari kami memberikan modalnya melalui modal bersama dimana untuk modal tetapnya diperoleh kesepakatan sebesar Rp 4.000.000,00 hasil modal bersama, sedangkan untuk modal kerjanya kami sepakat Rp 500.000,00 tiap anggota (4 x Rp 500.000,00 = Rp 2.000.000,00).
Modal Tetap :
