Lalu apakah berdampak besar bagi kesehatan?
Ya. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Leonie Elizabeth, et. al. Ditemukan bahwa mengonsumsi makanan ultra-olahan yang tinggi dapat dikaitkan dengan kondisi gangguan kesehatan dan penyakit tidak menular.
Lalu apa yang bisa kita lakukan untuk mencegah hal tersebut terjadi?
1. Mengutamakan makanan yang diproses minimalÂ
2. Menggunakan minyak,garam, dan gula dalam jumlah kecil
3. Membatasi konsumsi makanan olahan (yang diawetkan, diasinkan, dan diasamkan)
4. Mematasi makanan ultra-proses, seperti sosis, nugget, permen, makanan kemasan, dan lainnya
Jadi yuk kita kurangi konsumsi makanan ultra-proses.Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H