- 120 gr tepung terigu protein sedang
- 15 gr matcha powder
Topping:
White compound chocolate, cincang
Cara Pembuatan:
1. Campurkan white compound chocolate cincang dengan minyak dan butter/margarin lalu lelehkan dengan cara ditim, sisihkan sampai tidak panas
2. Â Campurkan telur, gula dan pasta vanilla kedalam bowl lalu aduk dengan whisk sampai tercampur rata, kemudian tambahkan lelehan cokelat tadi yang sudah tidak panas, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu dan matcha powder (jangan lupa diayak), aduk rata dengan spatula.
4. Siapkan loyang 20x20 cm alasi dengan baking paper lalu tuangkan adonan, tambahkan topping sesuai selera.
5. Panggang dengan oven suhu 170-180 derajat api atas bawah selama sekitar 25 menit.
