Untuk sasaran dari produk ini adalah semua kalangan masyarakat dari mulai untuk anak-anak, remaja dan orang dewasa sehingga sasaran pemasaran dari produk makanan ini bisa cukup luas.Â
2. Daerah Pemasaran (Market Segmenting)Â
Untuk daerah pemasaran produk ini yaitu baru sekitar wilayah area proses produksi dan tempat-tempat tertentu khususnya di daerah Tangerang karena masih dalam tahap promosi.
G. Aspek KeuanganÂ
1. Anggaran Usaha
Untuk modal awal memulai usaha ini relatif sedikit dana yang dikeluarkan, karena usaha ini merupakan home industries maka hanya diperlukan biaya sebesar Rp 2,000,000,- yang diperoleh dari dana pribadi.Â
2. Strategi keuanganÂ
Dana berasal dari modal pribadi, apabila terjadi lonjakan permintaan/konsumen maka akan dicoba menambah modal melalui pinjaman dana melalui lembaga keuangan bukan bank atau dari bank sekaligus.
H. Aspek Operasional
1. Kondisi Operasional Kegiatan operasional yang kami lakukan dalam pelaksanaan usaha catering ini, dilakukan oleh 4 orang. Tetapi, dari 4 orang yang melakukan proses produksi dibagi menjadi 2 kelompok, yaitu bagian penanggung jawab dan bagian pencari bahan baku produksi. Â
2. Strategi Operasional Untuk menjadi seorang wirausahawan di bidang makanan tidak harus menjadi ahli masak dulu, tetapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu, sementara untuk tenaga ahli yang dapat memasak akan dilakukan perekrutan.
