Mohon tunggu...
Nanda Dwi Febriyanti
Nanda Dwi Febriyanti Mohon Tunggu... Mahasiswa - 22107030008 UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta

Mahasiswa UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Masyarakat Jawa dan Makanan Manisnya

11 Mei 2023   23:14 Diperbarui: 12 Mei 2023   02:42 414
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Selat Solo (sumber: resepkoki.id)

* Gethuk Goreng

Gethuk Goreng (sumber: fimela.com)
Gethuk Goreng (sumber: fimela.com)

Makanan ini adalah salah satu makanan yang menjadi oleh-oleh khas Banyumas, Jaws Tengah. Olahan berwarna kecoklatan, berbahan dasar singkong yang dimasak menggunakan gula Jawa. Biasanya akan disajikan dengan menggunakan besek atau wadah dari anyaman bambu.

4. Wajik

Wajik (sumber: cookpad.com)
Wajik (sumber: cookpad.com)

Wajik adalah makanan berbahan dasar ketan yang dicampur dengan gula jawa. Banyak ditemukan di acara-acara besar, seperti pernikahan, khitanan, atau yang lainnya.

Selain makanan, ada juga minuman daerah Jawa yang terkenal dengan rasa manisnya. Ini dia minumannya.

1. Dawet Ayu

Dawet Ayu (sumber: turisian.com)
Dawet Ayu (sumber: turisian.com)

Es dawet satu ini merupakan minuman khas Banjarnegara yang terbuat dari rebusan tepung beras. Warna hijaunya secara alami berasal dari perasan daun pandan. Rasa manisnya yang khas berasal dari gula kelapa dengan santannya berasal dari perasan buah kelapa.

2. Es Kapal

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun