Laporan Hasil Percobaan Membuat Ayam Krispy Krenyez

a. Masukkan 2 kg tepung terigu ke dalam baskom yang terpisah.

b. Masukkan 6 pcs kobe ke dalam baskom tadi.

c. Selanjutnya, tambahkan merica bubuk secukupnya pada adonan tepung.

d. Lalu, tambahkan 2 sdm garam halus pada tepung.

e. Aduk hingga rata, sisihkan.

3.Tahap Pemberian Tepung 

Tahap pemberian tepung antara lain:

a. Ambil ayam yang sudah disisihkan.

b. Masukkan ayam ke dalam adonan tepung lalu diremas.

c. Kibas-Kibaskan ayam yang sudah ditepung agar tidak berlebihan tepungnya.

d. Celupkan separuh ayam yang telah dikibas ke dalam air cabai, kibas sekilas.