Mohon tunggu...
Musfiq Fadhil
Musfiq Fadhil Mohon Tunggu... Tenaga Kesehatan - Abdul Hamma

Lulusan S1 Ilmu Kesehatan Masyarakat - Keselamatan dan Kesehatan Kerja

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Membuat Es Bunga Telang yang Nendang Manfaatnya bagi Kesehatan

19 April 2020   17:33 Diperbarui: 19 April 2020   17:56 3892
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Es Kembang Telang |Dok Rina Choma

Untuk bahan, sayacukup mempersiapkan beberapa kelopak bunga telang, jeruk lemon atau jeruk nipis, gula, air hangat, dan Es batu.

Alat yang dibutuhkan juga tidak banyak, saya hanya cukup meminjam ke ibu kos, sebuah gelas besar dan sendok saja. hehe.

Lalu mulai lah Saya, dipandu Rina, membuat Minuman ini dengan merendam beberapa kelopak bunga Telang ke dalam air hangat yang sudah dicampur dengan sari jeruk lemon. Tunggu sampai kelopak bunga telang larut, ditandai dengan berubahnya warna air menjadi ungu (warna asli bunga ini kalau dilarutkan dengan air biasa tanpa jeruk itu berwarna biru).

Kemudian masukkan gula pasir/gula batu dengan takaran sesuai selera. Lalu masukkan juga Es batu ke dalamnya.

Dan Es Bunga Telang pun siap dihidangkan! Selanjutnya ya tinggal poto-poto, lalu upload ke sosial media, baru deh nikmati dengan sepenuh hati minuman buatan sendiri.

Es Kembang Telang |Dok Rina Choma
Es Kembang Telang |Dok Rina Choma

Soal rasa, sebenarnya Rasa awal dari larutan kembang telang itu tawar hampir sepet tapi tidak pahit, ditambah dengan perasan jeruk lemon dan es batu, rasanya segar dan nendang! Mantap dah Pokokonya!

Manfaat Nendang Bunga Telang untuk Kesehatan

Bunga Telang ternyata tak hanya bermanfaat sebagai tanaman hias pengisi halaman saja, lho. Bunga yang berasal dari Asia Tenggara ini bahkan digunakan oleh orang India yang notabene adalah orang-orang yang berada di Asia Selatan  untuk dijadikan salah satu bahan dalam Pengobatan Ayurveda.

Kalau saya rangkum dari hasil riset saya di mbah google, bunga telang bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat (ben pinter), mengurangi depresi dan kecemasan (cocok untuk kamu yang lagi cemas karena tiap hari baca berita covid-19), mengandung antioksidan (cocok untuk kamu yang sedang antikasmaran), 

Bunga Telang juga bisa digunakan untuk menyembuhkan luka dan peradangan (cocok untuk kamu yang sedang terluka dan meradang hatinya karena ditinggal dia).

Bunga telang memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan kita, anda bisa googling sendiri ya untuk lebih meyakinkan khasiat bunga telang. Banyak situs dan hasil penelitian orang-orang yang sudah memaparkan manfaat kesehatan bunga telang, kok.

Penutup

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun