Tapi ini namanya lontong paha. Ya, mendengar namanya, pasti akan terbesit dengan paha ayan dengan daging yang lezat. Jika itu tebakanmu, maka kamu benar sekali.
Lontong paha merupakan salah satu sarapan khas Karimun, yang disajikan dengan potongan paha ayam. Namun jika kamu kurang suka dengan paha ayam, kamu bisa memilih dada atau sayap ayam.
Menu sarapan ini juga lebih nikmat, dengan tambahan topping sambaing kentang kering dan siuran ikan bilis yang membuat isi piring kian penuh.
Soal rasa, lontong paha ini tidak perlu diragukan lagi. Perpaduan masakan minang serta melayu ini, kaya akan rempah-rempah.
Untuk menikmati lontong paha ini, kamu juga dapat menambahkan potongan tahu, labu, dan juga sayur buncis.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
