Kalau ajinomoto sudah bertengger di lemari bumbu, itu tandanya penyedap rasa ini tidak diragukan lagi, baik aspek halal, kesehatan maupun cita rasa. Pantaslah, semua gulai buatannya selalu menghasilkan rasa umami (gurih), sehingga apapun yang dimasaknya akan habis tak bersisa.
Apa sebenarnya yang terkandung dalam penyedap rasa yang bernama ajinomoto ini? Penyedap rasa ini aman dan halal, berasal dari fermentasi bahan alami tetes air tebu dan tepung singkong serta mengandung 78% glutamat, 12% sodium, dan 10% air.
Lalu apa keunggulan penyedap rasa ini?Â
AJI-NO-MOTO® adalah MSG yang mempunyai sejarah paling panjang karena sudah diproduksi sejak tahun 1909 (sudah lebih dari 100 tahun).
AJI-NO-MOTO® adalah MSG yang mempunyai standar kualitas internasional karena sudah memiliki beberapa sertifikat mutu yang diakui dunia (HACCP, ISO 9000 dll).
AJI-NO-MOTO® telah dipercaya untuk melezatkan setiap masakan di lebih dari 100 negara. AJI-NO-MOTO® memiliki sertifikat halal dari MUI yang selalu diperpanjang setiap 2 tahun sekali.
