Makanan bukan hanya  sekadar dari kebutuhan biologis saja, ia adalah saksi bisu dari perjalanan sejarah manusia. Melalui makanan, kita bisa membaca perubahan zaman, interaksi antarbudaya, dan perkembangan sosial ekonomi suatu masyarakat.
Dengan demikian, kita diharapkan untuk bisa melestarikan makanan makanan yang mengandung sejarah budaya daripada makanan makanan cepat saji yang kurang sehat.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!