2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, kemiri, sereh, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
3. Tambahkan potongan ayam atau udang, dan tumis hingga matang.
4. Masukkan nasi ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu dan daging.
5. Tuangkan kecap manis dan aduk rata.
6. Bubuhi garam dan merica secukupnya sesuai selera.
7. Tambahkan sayuran seperti wortel, daun bawang, dan kacang polong. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang.
B. Menambahkan Bahan Lainnya
1. Dorong nasi ke sisi wajan dan tuangkan telur yang telah dikocok ke tengah wajan.
2. Aduk telur hingga setengah matang, kemudian campurkan dengan nasi.
3. Aduk rata semua bahan dalam wajan dan pastikan semua bumbu tercampur dengan baik.
C. Memasak dengan Rempah-rempah