6 Makanan yang Bisa Picu Asam Urat Tinggi

Asam urat adalah penyakit yang disebabkan oleh tingginya kadar asam urat dalam darah. Asam urat merupakan produk sampingan dari metabolisme purin, yang merupakan zat yang ditemukan dalam berbagai makanan. Kadar asam urat yang tinggi dapat menyebabkan pembentukan kristal asam urat di persendian, yang dapat menimbulkan rasa sakit, bengkak, dan kemerahan. Serangan asam urat akut dapat terjadi secara tiba-tiba dan sangat menyakitkan.

Selain faktor genetik, ada beberapa faktor risiko yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah, yaitu:

• Obesitas
• Diet tinggi purin
• Konsumsi alkohol berlebihan
• Gangguan ginjal
• Beberapa jenis obat-obatan

Berikut adalah 6 makanan penyebab asam urat tinggi yang perlu dihindari:

Baca juga: 13 Pantangan Penderita Asam Urat Tinggi

1. Makanan laut

Makanan laut, seperti kerang, ikan teri, sarden, tuna, tiram, udang, lobster, dan kepiting, mengandung kadar purin yang tinggi. Konsumsi makanan laut yang berlebihan dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan memicu serangan asam urat.

2. Daging merah dan jeroan

Baca juga: 6 Makanan untuk Memperkuat Kemampuan Otak dan Daya Ingat

Daging merah dan jeroan, seperti hati, otak, dan usus, juga mengandung kadar purin yang tinggi. Oleh karena itu, penderita asam urat tinggi disarankan untuk menghindari konsumsi daging merah dan jeroan.

3. Minuman manis

Minuman manis, seperti soda, jus buah kemasan, teh manis, dan kopi manis, mengandung fruktosa yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Selain itu, minuman manis juga dapat menyebabkan obesitas, yang merupakan faktor risiko asam urat tinggi.

Baca juga: 6 Kebiasaan Sederhana yang Bikin Awet Muda dan Panjang Umur

4. Makanan olahan

Makanan olahan, seperti makanan cepat saji, makanan kaleng, dan makanan beku, biasanya mengandung tinggi purin, lemak, dan gula. Konsumsi makanan olahan yang berlebihan dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan memicu serangan asam urat.

5. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan, seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang merah, kacang kedelai, dan edamame, mengandung kadar purin yang tinggi. Oleh karena itu, penderita asam urat tinggi disarankan untuk membatasi konsumsi kacang-kacangan.

6. Alkohol

Alkohol, terutama bir, dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan memicu serangan asam urat. Oleh karena itu, penderita asam urat tinggi disarankan untuk menghindari konsumsi alkohol.

Untuk membantu mencegah asam urat tinggi, penderita asam urat tinggi disarankan untuk mengonsumsi makanan dan minuman berikut ini:

• Makanan rendah purin

Berikut adalah contoh makanan rendah purin: 

* Sayuran: Brokoli, Wortel, Bayam dan Asparagus

* Buah-Buahan: Apel, Jeruk dan Pir

* Karbohidrat Kompleks: Nasi, Roti Gandum, dan Pasta

* Protein Tanpa Lemak: Ikan, Ayam dan Telur

• Minuman rendah purin

Berikut adalah contoh minuman rendah purin:

* Air Putih

* Susu

* Teh Tanpa Gula

* Kopi Tanpa Gula

Selain menghindari makanan dan minuman yang mengandung purin tinggi, berikut adalah beberapa tips untuk mencegah asam urat tinggi:

• Menjaga berat badan ideal

Obesitas merupakan salah satu faktor risiko asam urat tinggi. Oleh karena itu, penting untuk menjaga berat badan ideal.

• Olahraga secara teratur

Olahraga secara teratur dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.

• Minum banyak air putih

Minum banyak air putih dapat membantu mengeluarkan purin dari tubuh.

• Hindari alkohol

Alkohol dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah.

Jika Anda memiliki gejala asam urat tinggi, seperti nyeri, bengkak, dan kemerahan pada persendian, segera konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.