Makmeugang: Sejarah Awal Mula Tradisi Bagi-bagi Daging di Aceh

Makmeugang, atau yang lebih dikenal dengan sebutan Meugang, adalah tradisi bagi-bagi daging yang telah dipraktikkan oleh masyarakat Aceh sejak ratusan tahun lalu. Meskipun telah lama berjalan, tradisi Meugang tetap terjaga dan dilaksanakan hingga saat ini.

Sejarah awal mula tradisi Meugang di Aceh dimulai pada masa kejayaan Kerajaan Aceh di bawah pemerintahan Sultan Iskandar Muda pada abad ke-17. Pada masa itu, para kerajaan di Nusantara, termasuk Aceh, merayakan hari-hari besar keagamaan umat Islam, seperti Ramadan, Idul Fitri, Idul Adha, dan lain-lain dengan berbagai upacara adat, termasuk pemotongan hewan untuk dijadikan hidangan bagi raja, pejabat istana, dan masyarakat yang ada di istana.

Namun, Sultan Iskandar Muda memiliki pemikiran yang berbeda, ia berkeinginan untuk memeriahkan hari-hari besar dengan cara memberikan hadiah bagi seluruh rakyat Aceh. 

Hadiah tersebut berupa daging yang dipotong dari hewan yang telah disembelih oleh pihak kerajaan. Dalam hal ini, Sultan Iskandar Muda tidak hanya memberikan daging bagi para bangsawan dan pejabat istana, tetapi juga bagi seluruh rakyat Aceh yang membutuhkannya.

Baca juga: Menyelami Sejarah Sate: Dari Awal Mula Hingga Terkenal di Dunia

Makmeugang, dalam Istilah Aceh

Makmeugang, istilah Aceh untuk tradisi membagikan daging, berasal dari kata "meugang" yang memiliki arti pemotongan hewan yang dilakukan secara bersama-sama atau beramai-ramai. 

Pada zaman dahulu, kegiatan Meugang dilakukan oleh seluruh kampung atau desa secara bergotong-royong dengan memanggil tenaga dari kampung lain untuk membantu.

Tradisi meugang di wilayah Aceh. (Sumber: Ruang Negeri)

Selain itu, ada juga beberapa kisah menarik yang terkait dengan tradisi Meugang di Aceh. Salah satunya adalah kisah tentang seorang perempuan Aceh bernama Cut Nyak Dhien. Cut Nyak Dhien adalah seorang pejuang Aceh yang terkenal dalam perang melawan penjajah Belanda pada abad ke-19.

Baca juga: Memaknai Hari Raya Idul Adha Melalui Qurban dan Berbagi dengan Sesama

Dalam salah satu kisahnya, Cut Nyak Dhien yang tengah berjuang dalam perang mengunjungi sebuah desa di Aceh yang sedang merayakan tradisi Meugang. Meskipun sedang berjuang dalam medan perang, Cut Nyak Dhien tidak lupa akan akar budayanya dan ikut serta dalam upacara Meugang bersama-sama dengan penduduk desa.

Baca juga: Menyambut Hari Raya Qurban dengan Penuh Syukur dan Kebaikan

Kisah ini menunjukkan betapa kuatnya kebudayaan dan tradisi Meugang di Aceh, bahkan ketika sedang dilanda perang sekalipun. Tradisi Meugang merupakan bagian penting dari kehidupan masyarakat Aceh yang tidak bisa dipisahkan dari budaya dan kepercayaan mereka.

Namun, tradisi Meugang juga menghadapi beberapa tantangan di era modern ini. Salah satu tantangan tersebut adalah masalah kesehatan. Daging mentah yang diolah pada saat Meugang dapat mengandung berbagai penyakit yang berbahaya bagi kesehatan manusia.

Oleh karena itu, pemerintah dan masyarakat Aceh kini berupaya untuk menjaga dan memodernisasi tradisi Meugang, dengan menjaga kualitas dan kebersihan daging serta memastikan bahwa upacara tersebut tetap aman dan menyenangkan bagi semua pihak yang terlibat.

Dalam era modern ini, tradisi Meugang masih dilakukan oleh masyarakat Aceh sebagai bentuk penghormatan terhadap sejarah dan budaya mereka. Meskipun telah mengalami perubahan, nilai-nilai religius dan sosial yang terkandung dalam tradisi Meugang tetap terjaga dan menjadi bagian penting dari kehidupan masyarakat Aceh.

Memiliki Nilai Religius

Kegiatan Meugang ini tak hanya membawa kegembiraan bagi rakyat Aceh, namun nilai religius juga terkait dengan praktik saling berbagi yang dilakukan oleh masyarakat Aceh pada saat Meugang. Praktik ini dianggap sebagai bentuk bersedekah atau sedekah, yang sangat ditekankan dalam agama Islam.

Selain nilai religius, tradisi Meugang juga memiliki nilai sosial yang tinggi. Tradisi ini menjadi momen di mana masyarakat Aceh saling berbagi dan membantu satu sama lain, terutama bagi mereka yang kurang mampu. 

Hal ini tidak hanya memupuk nilai-nilai kebersamaan dan gotong royong, tetapi juga mempererat hubungan sosial antar-individu dan antar-keluarga di masyarakat Aceh.

Dalam tradisi Meugang, tidak hanya daging yang saling dibagi-bagikan, tetapi juga bahan makanan dan kebutuhan hidup lainnya. Pada zaman dahulu, selain daging, Sultan Iskandar Muda juga membagikan sembako dan kain kepada masyarakat yang kurang mampu. 

Hal ini menunjukkan bahwa tradisi Meugang tidak sekadar sebuah kegiatan memasak dan membagikan daging, tetapi juga sebagai bentuk kepedulian sosial terhadap sesama.

Meskipun zaman terus berubah dan nilai-nilai modernisme semakin berkembang, tradisi Meugang tetap menjadi bagian penting dari budaya dan sejarah Aceh. Masyarakat Aceh terus mempertahankan dan mengembangkan tradisi ini, agar nilai-nilai yang terkandung dalam Meugang tetap terjaga dan menjadi warisan budaya yang dapat diwariskan kepada generasi berikutnya. Sehingga Meugang tetap menjadi momentum kebersamaan, kepedulian, dan menghargai atas nikmat yang diberikan oleh-Nya.

Memiliki Nilai Sosial

Praktik saling berbagi dalam tradisi Meugang juga turut mengajarkan nilai-nilai kepedulian dan empati kepada masyarakat Aceh. Dalam tradisi Meugang, masyarakat Aceh memahami bahwa mereka tidak hidup sendiri, tetapi bersama-sama dengan sesama manusia yang ada di sekitar mereka.

Nilai-nilai sosial yang terkandung dalam tradisi Meugang tidak hanya penting bagi masyarakat Aceh, tetapi juga bagi seluruh masyarakat di Indonesia. Nilai-nilai seperti kebersamaan, gotong royong, kepedulian, dan saling berbagi sangat ditekankan dalam budaya Indonesia.

Karena itu, pemerintah dan masyarakat Aceh berkomitmen untuk terus menjaga dan mengembangkan tradisi Meugang agar tetap relevan dan bermanfaat bagi kehidupan masyarakat Aceh. Salah satu cara yang dilakukan adalah dengan memodernisasi tradisi Meugang, dengan menjaga kualitas dan kebersihan daging serta memastikan bahwa upacara tersebut tetap aman dan menyenangkan bagi semua pihak yang terlibat.

Selain itu, pemerintah dan masyarakat Aceh juga berusaha untuk mengembangkan potensi Meugang sebagai objek wisata budaya. Diharapkan dengan meningkatkan promosi dan pengembangan Meugang sebagai objek wisata budaya, tradisi ini dapat menjadi daya tarik bagi wisatawan lokal maupun mancanegara yang ingin mengenal lebih dekat tentang budaya dan sejarah Aceh.

Sejalan dengan perkembangan waktu, tradisi Meugang kini telah bervariasi. Bila dulu Meugang dilakukan secara bergotong-royong oleh seluruh kampung atau desa, kini kegiatan ini telah menjadi tradisi keluarga di mana setiap keluarga mempunyai event khas dalam membuat pesta daging untuk berbagi.

Secara keseluruhan, tradisi Meugang merupakan bagian penting dari budaya dan sejarah Aceh, yang memiliki nilai religius dan sosial yang tinggi. Dalam tradisi ini terdapat nilai-nilai kebersamaan, gotong royong, kepedulian, dan saling berbagi yang menjadi ciri khas masyarakat Aceh. 

Oleh karena itu, tradisi Meugang perlu terus dijaga, dikembangkan, dan dilestarikan sebagai warisan budaya masyarakat Aceh dan Indonesia.