Bingung Masak Sahur? Berikut 5 Menu Sahur Praktis yang Bisa Kamu Coba!

Bahan yang disiapkan:

• ayam yang sudah dipotong-potong
• 1 butir telur
• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• Siapkan garam, penyedap rasa, kaldu bubuk dan merica secukupnya

Cara membuat

• Baluri ayam dengan bawang putih, garam, merica, dan penyedap rasa
• Diamkan selama 1 jam di kulkas
• Siapkan tempat, masukan tepung terigu dan maizena ke dalam wadah. Tuangkan kaldu bubuk ayam dan beri merica secukupnya, lalu sisihkan
• Siapkan wadah, lalu kocok telur dan beri sedikit garam. Lalu masukkan ayam ke adonan tepung dan telur agar krispi
• Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang.

4. Tumis Kangkung

Menu praktis yang terakhir ini cocok untuk makanan akhir bulan. Tumis kangkung sangat bersahabat dengan dompet, karena harganya yang terjangkau dan cara membuatnya yang mudah.

Bahan yang disiapkan:

• 1 ikat kangkung
• 1 gelas air
• 1 sdm saus tiram, 1 sdt merica, buah bawang Bombay
• 3 siung bawang putih cincang halus, cabai sesuai selera, dan kecap manis secukupnya
• Garam, penyedap rasa, dan gula pasir

Cara membuat:

• Potong kangkung sesuai selera dan cuci bersih.
• Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan bawang putih dan cabai.
• Masukkan saus tiram, kecap manis, merica, dan bawang Bombay.
• Masukkan kangkung, tumis hingga merata, lalu masukkan Garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Tunggu hingga matang dan makanan sudah bisa disajikan.

5. Capcay

Makanan sehat yang satu ini juga tidak kalah menarik untuk menjadi menu sahur. Capcay merupakan sayuran yang kaya akan manfaat bagi tubuh dan praktis untuk diolah.

Bahan yang disiapkan:

• 100gram kembang kol, 150gram brokoli, 5 buah jagung muda yang dipotong serong, 50gram wortel.
• 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, cabai rawit sesuai selera dan diiris.
• Air secukupnya, dan siapkan larutan maizena.
• 3 sdm minyak untuk menumis.
• sdt kaldu jamur, garam, dan lada.

Cara membuat:

• Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih dan cabai rawit hingga harus dan berwarna kuning.
• Masukan wortel, tumis beberapa saat. Tambahkan brokoli dan kembang kol, tumis hingga tercampur merata.
• Masukkan jagung muda, tambahkan air, dan tepung maizena yang dilarutkan. Lalu tambahkan kaldu jamur, garam, lada. Tunggu hingga matang.

Itulah tadi 5 menu praktis untuk sahur yang bisa kamu coba di rumah. Nah, kira-kira apa yang menjadi menu andalan kamu? Semoga bisa membantu!