3. Food and Beverage (F&B)
- Menyediakan makanan dan minuman berkualitas tinggi melalui restoran, bar, layanan kamar, banquet, dan catering. Mereka juga mengelola acara dan fungsi di hotel.
4. Kitchen/Culinary
- Menyiapkan makanan dan minuman sesuai standar kualitas dan kebersihan, mengelola dapur, serta merancang menu yang menarik dan beragam.
5. Sales and Marketing
- Memasarkan hotel, menjual kamar dan layanan hotel, serta membangun hubungan dengan pelanggan dan agen perjalanan. Mereka juga mengelola promosi dan kampanye pemasaran.
6. Finance and Accounting
- Mengelola keuangan hotel, menyusun anggaran, menangani pembayaran dan penerimaan, serta melakukan audit internal untuk memastikan kepatuhan terhadap standar akuntansi.
7. Human Resources (HR)
- Mengelola rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan karyawan, menangani hubungan karyawan, serta memastikan kepatuhan terhadap peraturan ketenagakerjaan.
8. Engineering/Maintenance