Dengan demikian, proletariat gizi menempatkan bahwa dimulai dari kesadaran kelas dimana penempatan pertama dalam masalah gizi adalah kepastian dalam mendapatkan kebutuhan dasar terlebih dahulu sebelum orang membincang tentang doktrinasi pengetahuan gizi. Proletariat gizi juga menempatkan bahwa para ahli gizi di tingkat lapangan memang perlu memiliki kesadaran sosial. Kesadaran sosial sebagai bentuk kepedulian sosial dengan alasan bahwa kelompok rawan yang sering menderita masalah gizi adalah kelompok masyarakat yang identitas kelasnya termasuk dalam kelompok masyarakat kurang mampu secara ekonomi. Sikap ini untuk menjauhkan para ahli gizi (atau pekerja kesehatan) atas orientasi yang kadang terlihat secara umum tentang kemewahan, gaya hidup yang penuh dengan keborjuisan. Kesadaran sosial ini juga mengurangi sikap arogan terhadap kelompok menengah ke bawah, elitis pada tempat yang salah dan berlebihan, terlebih-lebih sikap acuh tak acuh yang mendera.
Kesadaran sosial itu akhirnya bertumpu pada sebagaimana dikemukakan Wilkinson (dalam White, 2012), negara-negara dengan perbedaan kecil antara golongan terkaya dan termiskin adalah yang tersehat. Selamat Hari Refleksi Gizi Nasional.
Referensi:
Kementerian Kesehatan, 2018. Buku Saku Pemantauan Status Gizi Tahun 2017.
Khomsan, Ali, 2012. Ekologi Masalah Gizi, Pangan, dan Kemiskinan. Penerbit Alfabeta.
Newman, Michael, 2006. Sosialisme Abad 21, Jalan Alternatif Atas Neoliberalisme. Penerbit Resist Book.
Ridha, Muhammad, 2016. Memahami Kelas Menengah Indonesia. Harian Media Indoprogress. (Online). https://indoprogress.com/2016/02/memahami-kelas-menengah-indonesia/
Said, Edward W, 2014. Peran Intelektual. Penerbit Yayasan Pustaka Obor Indonesia. Jakarta.
Supariasa, I Dewa Nyoman, dkk, 2002. Penilaian Status Gizi. Penerbit Buku Kedokteran EGC. Jakarta.
White, Kevin, 2012. Pengantar Sosiologi Kesehatan dan Penyakit. Penerbit Rajawali Press.
