Penguatan Manajemen Usaha pada UMKM Kafe Tigakata dalam Meningkatkan Penjualan

Kelas pelatihan telah selesai diselenggarakan kemudian pada minggu ketiga dilanjutkan dengan kegiatan pendampingan dengan sasaran yaitu pelaku usaha kafe Tigakata. 

Pelaksaan kegiatan pendampingan dilakukan pembuatan foto produk yang menarik dan pembuatan konten promosi berupa video produk yang nantinya akan dipromosikan melalui Instagram akun Tigakata. 

Pendampingan ini diharapkan mampu memberi pemahaman bagi sasaran agar dapat mengetahui hal-hal yang harus dipersiapkan dan juga dilakukan saat melakukan foto produk untuk keperluan penjualan, mampu melakukan pengambilan foto produk sendiri dengan hanya menggunakan kamera handphone dan menghasilkan hasil yang professional, dan mengetahui apa saja Langkah-langkah saat akan melakukan pengambilan gambar termasuk setting kamera pada smartphone dan pengaturan pencahayaan. 

Selain itu, sasaran diharapkan dapat memahami pentingnya promosi meliputi bagaimana menggunakan iklan, promosi, penjualan, publisitas, dan penjualan personal untuk mengkomunikasikan suatu produk beserta nilainya kepada konsumen yang dituju. Tujuan dari konten promosi adalah untuk menarik viewers (pemirsa) baru untuk mengenal bisnis dan produk.

 

Gambar 9. Pendampingan sasaran (Dokpri)

Pendampingan yang pertama yaitu membantu target sasaran untuk membuat foto produk yang menarik. Karena target sasaran belum mempunyai foto produk sehingga saya membantu target sasaran untuk pengambilan foto produk-produknya dengan menggunakan kamera handphone. 

Sebelum memulai melakukan foto produk sasaran wajib mengetahui jenis -- jenis dan perbedaan saat memfoto sebuah produk atau barang jualan, karena masing-masing memiliki kriteria yang berbeda dalam segi pengambilan gambarnya. 

Sasaran dibimbing mengenai cara memfoto produk dengan angle dan mendapatkan pencahayaan yang baik agar menghasilkan foto yang optimal, dan menyusun perwujudan ide menjadi sebuah penyusunan gambar yang baik sehingga terwujud sebuah kesatuan dalam karya. 

Dengan mengatur komposisi foto, kita juga dapat membangun "mood" suatu foto dan keseimbangan keseluruhan objek foto. Setelah proses pengambilan foto dilaksanakan, kegiatan selanjutnya adalah pengeditan foto dilakukan untuk memaksimalkan hasil foto dan memberikan efek yang sesuai. Kemudian, mengupload hasil foto produk di Instagram dengan disertai hastag maupun caption yang unik.

 

Gambar 10. Pembuatan foto produk (Dokpri)

Pendampingan kedua yaitu mengadakan promo dalam pembelian produk dengan tujuan untuk menarik minat konsumen. Promosi dilakukan melalui market place dan media sosial secara kreatif agar produk sasaran dapat menarik bagi konsumen lebih luas.