4. Memasak Jeroan Bersama dengan Makanan Kaya Purin Lainnya
Kesalahan lain yang sering dilakukan adalah memasak jeroan bersama dengan bahan makanan lain yang juga kaya purin, seperti daging merah, kerang, atau kacang-kacangan. Kombinasi ini dapat menyebabkan lonjakan kadar asam urat dalam tubuh. Sebaiknya, jeroan dimasak secara terpisah atau dipadukan dengan sayuran yang rendah purin, seperti wortel, kubis, atau bayam, untuk membantu mengurangi dampak negatifnya pada asam urat.
5. Mengabaikan Proses Perebusan untuk Mengurangi Purin
Proses perebusan jeroan bisa membantu mengurangi kandungan purin, karena sebagian purin akan larut dalam air rebusan. Jika Anda hanya mengolah jeroan dengan cara memanggang atau menggoreng tanpa terlebih dahulu merebusnya, Anda tidak memberi kesempatan pada tubuh untuk mengurangi purin yang ada pada bahan makanan tersebut. Maka dari itu, pastikan untuk merebus jeroan terlebih dahulu selama beberapa menit, lalu membuang air rebusannya untuk mengurangi kadar purin yang terlarut.
6. Mengonsumsi Jeroan dalam Porsi Berlebihan
Salah satu kesalahan terbesar dalam mengonsumsi jeroan adalah tidak mengontrol porsinya. Meskipun jeroan mengandung banyak protein dan nutrisi, mengonsumsinya dalam porsi besar dapat meningkatkan risiko asam urat kambuh. Jika Anda memiliki riwayat asam urat, pastikan untuk mengonsumsi jeroan dalam jumlah yang terbatas dan tidak terlalu sering. Idealnya, makan jeroan tidak lebih dari satu atau dua kali dalam seminggu.
7. Mengolah Jeroan tanpa Memperhatikan Keseimbangan Diet
Jeroan yang kaya purin memang memiliki dampak pada penderita asam urat, namun jika Anda tidak mengimbangi pola makan Anda dengan konsumsi sayuran, buah, dan air yang cukup, Anda akan lebih rentan terhadap peningkatan kadar asam urat. Salah satu cara untuk mencegah kambuhnya asam urat adalah dengan menjaga keseimbangan pola makan. Pastikan Anda juga mengonsumsi makanan yang rendah purin dan kaya serat untuk membantu tubuh mengelola asam urat dengan lebih baik.
Solusi Alami Susu Etawa
Selain menghindari kesalahan dalam mengolah jeroan, Anda juga bisa memanfaatkan susu etawa sebagai solusi alami untuk membantu meredakan gejala asam urat. Susu etawa, yang dihasilkan dari kambing etawa, memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, terutama bagi mereka yang memiliki masalah dengan kadar asam urat.
Beberapa manfaat susu etawa untuk penderita asam urat antara lain:
