Strategi Mengatasi Tantangan Supply Chain dalam Industri F&B di Indonesia ala Ninja Xpress

2. Strategi Perencanaan yang Efisien

Dengan menganalisis data penjualan dan memperkirakan permintaan secara akurat, usaha kecil dapat merencanakan produksi dan pengadaan bahan baku secara optimal. Hal ini membantu menghindari kelebihan stok atau kekurangan, menjaga produk tetap segar di tangan konsumen, dan mengurangi biaya penyimpanan.

 3. Membangun Kemitraan dengan Distribusi Rantai Pasokan yang Efisien

Bekerja sama dengan penyedia logistik yang menyediakan layanan manajemen rantai pasokan akan meningkatkan efisiensi dan mengurangi biaya. Memilih penyedia logistik yang memahami kebutuhan spesifik produk dan jadwal pengiriman Anda akan memastikan produk Anda tiba dengan andal serta meningkatkan kepuasan  dan loyalitas pelanggan.

 4. Terus berinovasi

Dalam bisnis, tidak ada yang pasti kecuali perubahan itu sendiri. Agar tetap responsif terhadap perubahan, penting bagi pemilik restoran untuk beradaptasi, berinovasi, dan menawarkan sesuatu yang baru untuk meningkatkan kepuasan pelangga.

Melalui strategi ini, perusahaan di industri makanan dan minuman dapat mengatasi tantangan  rantai pasokan dengan lebih baik dan  berkembang di tengah dinamika pasar yang terus berubah