Minyak Goreng dan Polemiknya

Dengan mendahulukan kebutuhan dalam negeri ketimbang luar negeri pasti nya ,harga minyak goreng itu bisa lebih stabil. 

Dan semoga ke depan nya Industri minyak goreng dan Produsen CPO (Perkebunan penghasil Minyak sawit ) memiliki kerjasama nya dan bisa ikut menstabilkan harga minyak goreng di pasaran dalam negeri.

Yang pasti masyarakat akan lebih senang dengan harga minyak goreng yang terjangkau dan murah, bukan. 

Minyak goreng dari kelapa sawit itu memang selalu memiliki polemik nya sendiri ,entah karna cara pengolahan nya yang mesti di bakar , dan polemik harga yang mengikuti CIF CPO Rotterdam itu dan polemik pengganti minyak goreng dari bahan dasar lain .

Pemerintah sekarang ini sedang membuka Lahan tanpa Bakar (PLTB ) dengan mengunakan ameliorasi menggunakan kapur sebagai penganti abu hasil pembakaran ( dilansir dari kepala balai penelitian tanah  Dr. Ladiyani Retno Widawati ,Msc beserta tim peneliti nya.

Ada banyak memang yang membahas minyak goreng berbahan dasar dari apel , alpukat ,bunga matahari ,pohon zaitun dan lain nya , tapi tetap yang murah meriah itu Minyak goreng dari kelapa sawit. 

Paling tidak ,ada 17 kegunaan kelapa sawit itu (menurut the palm scribe  5 juli 2019 )., Lima di antara nya saya sebutkan di bawah ini : 

1. Sebagai bahan baku minyak goreng

2. Sebagai oli pelumas

3. Bahan pembuatan berbagai makanan (mentega ,es krim, coklat ,berbagai kue kering )

4. Bahan pembuatan kosmetik (lotion ,Pomade rambut ,pasta gigi ,sabun, shampoo )

5.