Resep Mie Ayam Paling Enak, Mudah, Dijamin Anti Gagal

Bahan kuah:

• bawang putih goreng secukupnya
• 2 sdm minyak bawang
• 1 sdt kaldu ayam
• 750 ml kaldu ayam

Cara membuat mie ayam jamur:

1. Pertama, rebus ayam, daun salam, jahe, dan bawang putih.
2. Tuang 1,5 liter air, masak hingga air berkurang menjadi 1,25 liter, suwir daging ayam dan saring kaldunya.
3. Panaskan minyak, tumis sampai harum bawang bombai, bawang putih, dan jahe.
4. Tambahkan jamur dan ayam, aduk rata, lalu tuang 500 mililiter air kaldu ayam.
5. Tambahkan sisa bumbu ayam jamur lainnya, masak hingga kuah mengental.
6. Selanjutnya buat minyak bawang, tumis bawang putih cincang hingga kering, angkat, dan pisahkan minyak bawang dengan air.
7. Buat kuah, panaskan 750 mililiter kaldu ayam, lalu masukkan bahan kuah lainnya.
8. Setelah panas, masukkan mie telur, masak hingga lunak.
9. Siapkan mangkuk, masukkan minyak bawang, dan mie telur, aduk rata.
10. Siram dengan tumisan ayam jamur dan disajikan.

3.  Mie Ayam Teriyaki

Bahan-bahan:

• 150 gram daging ayam filet, potong dadu
• 1/2 bawang bombai
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm saus teriyaki
• 1 sdm minyak wijen
• 100 ml air
• garam dan merica secukupnya

Bahan mie:

• 3 sdm minyak bawang atau wijen, rebus
• 5 sdm kecap asin
• 250 gram mie telur
• garam, merica, dan cabai bubuk
• 1 batang daun sop
• bawang goreng dan kulit pangsit secukupnya

Cara membuat mie ayam teriyaki:

1. Panaskan minyak, masukkan kulit pangsit, kemudian goreng hingga kecokelatan.
2. Panaskan teflon, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan ayam.
3. Masukkan saus teriyaki, kecap manis, air, dan biarkan meresap. Tambahkan minyak wijen, angkat, dan sisihkan.
4. Siapkan wadah, masukkan minyak bawang, kecap asin, merica, penyedap, dan bubuk cabai, aduk rata.
5. Siapkan mangkuk, aduk rata mi dan minyak bumbu. Beri topping daging ayam dan kulit pangsit lalu sajikan.

Untuk mempermudah kamu dalam membuat Mie Ayam yang enak lainnya. Anda Bisa Menggunakan Kursus Membuat Mie Ayam. Dengan menggunakan jasa tersebut, Anda akan mendapatkan skill memasak mie ayam yang enak. Langsung cek sekarang juga, ya!