4. Tuang minyak dan bawang tadi ke cobek yang sudah berisi cabe galak, masukkan garam, gula dan kaldu jamur sesuai takaran. Uleg hingga halus.
5. Potong daun bawang dan sawi sesuai selera, sawi bisa direndam air hangat beberapa saat.
6. Sajikan sambel di piring, lalu masukkan mie dan ayam suwir, aduk hingga rata, lalu campurkan dengan sayur.
Rasa mie sambal bawang ala saya ini mungkin berbeda dengan rasa aslinya ya, karena berbekal coba - coba saja, tapi menurut keluarga sudah pas. Untuk pembanding bisa coba dulu di restonya, harganya sangat murah di kantong pelajar. Mie sambal bawang ini lebih nikmat disajikan bersama pangsit.
3. Kue Bandung pakai Teflon
   Hidangan ini sangat simple dengan bahan - bahan yang mudah ditemukan di warung terdekat. Waktu pembuatan lebih lama karena menunggu adonan didiamkan selama 1 jam untuk hasil kue bandung yang mengembang. Untuk teflon yang digunakan yang tipe wok atau teflon dengan pinggiran agak tinggi.
Bahan:
a. Tepung Terigu Sedang  200 gram/20 sendok makan tidak muncung
b. Telur                    1 butir
c. Gula                     4 sdm
d. Aroma Vanilla           1 sdt
