a. Bawang Putih                   3 siung
b. Cabe Galak/ Cabe Setan         6 - 8 buah
c. Garam                          1/2 sdt
d. Gula                            1/2 sdt
e. Kaldu bubuk jamur rasa ayam  1 sdt
f. Kaldu bubuk jamur rasa sapi   1/2 sdt
g. Lada Bubuk                    1/2 sdt
Cara memasak:
1. Cuci bersih ayam, bisa digiling pakai chopper saat mentah atau direbus dulu, baru disuwir halus. Lalu dimasak bersama bawang putih 1 siung dan lada. Cek rasa, setelah matang taruh dimangkuk. (Jika tidak suka daun bawang mentah bisa dimasak bersama ayam dahulu)
2. Rebus mie hingga tingkat kematangan sesuai, jangan lupa jika mie sudah matang alirkan air di mie sampai suhu normal agar tidak lengket.
3. Siapkan teflon dan minyak goreng 1 sdm, untuk cita rasa lebih enak dan sehat, minyak goreng bisa diganti dengan minyak zaitun, masukkan 2 siung bawang putih, goreng hingga agak coklat.
