Mohon tunggu...
MAY RAHMAWATI
MAY RAHMAWATI Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

Mahasiswa Teknologi Pangan

Selanjutnya

Tutup

Healthy

Pentingnya Serat Makanan dalam Melancarkan Pencernaan

13 September 2024   09:13 Diperbarui: 13 September 2024   09:18 69
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

4. Contoh Serat Makanan

 Kebutuhan akan serat makanan sangat penting bagi tubuh jika mengonsumsinya secara berlebihan dan kurang. Menurut Rantika dan Rusdiana (2018) berikut ini adalah contoh serat makana yang mudah dijumpai dalam kehidupan sehari-hari yaitu sebagai berikut.

  Biji-bijian

  Kacang-kacangan

  Sayuran

  Buah-buahan

Daftar Pustaka

Claudina, I., Rahayuning, D., dan Kartini, A. 2018. Hubungan Asupan Serat Makanan dan Cairan dengan Kejadian Konstipasi Fungsional Pada Remaja di SMA Kesatrian 1 Semarang. Jurnal Kesehatan Masyarakat. Vol. 6(1): 486-495.

Kusnandar, F. 2019. Kimia Pangan Komponen Makro. Jakarat: Bumi Aksara.

Rantika, N., dan Rusdiana, T. 2018. Artikel Tinjauan Penggunaan dan Pengembangan Dietary Fiber. Jurnal Farmaka. Vol 16(2): 152-165.

Sardi, M. Tobing, M. N. B., Putri, A. W., Nasution, A. M., Pratiwi, A., Butar, K. A. Putri, R. N., Tumangger, S. H., dan Sahira, S. 2021. Klaim Kandungan Zat Gizi pada Berbagai Kudapan (Snack) Tinggi Serat Literature Review. Jurnal Andaliman Jurnal Gizi Pangan Klinik dan Masyarakat. Vol 1(1): 39-45.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun