Awalnya Mama Loretha tidak memiliki motivasi untuk menjadikan usahanya sebagai bisnis yang menghasilkan uang. Tujuan pertamanya adalah untuk menyelamatkan Palsma nutfah, benih-benih, keanekaragaman hayati yang ada di Bumi Flores Timur dan NTT umumnya. Kemudian ada keuntungan lain, pengetahuan yang diperoleh mengenai trend global super food. Super Food yang begitu terkenal di luar negeri ternyata selama ini sudah dikonsumsi oleh orang Flores seperti Lolo, Jali, Jewawut dan masih banyak lagi.
"Saya punya harapan ke depan, bahwa gerakan sorgum dan tanaman-tanama lokal lannya ini tidak perlu menunggu siapapun untuk menanam. Kita tidak boleh takut untuk mengangkat kearifan lokal dan hal-hal baik yang kita miliki. Mari kembali pada tradisi dan kearifan lokal kita." Demikian ungkap Mama Loretha mengakhiri pembicaraanya.
