2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan ( opsional ) kalo kami suka nya , bumbu kami matangkan dulu, Â kalo tidak ditumis pun tidak masalah sesuai selera saja. LanjutÂ
Campurkan bumbu yg telah dihaluskan bersama kecap manis, air asam jawa, aduk rata, koreksi rasa, sebaiknya kecap manis berasa ya. Lebih enak atau sesuai selera saja deh.
3. Selanjutnya lumuri ikan gurame dengan bumbu halus yang sudah disiapkan tadi, keseluruh bagian ikan hingga rata. Beri sedikit margarine jika suka.
4. Diamkan selama 15 menit agar bumbu dapat lebih meresap atau langsung bakar saja tidak apa.Â
5. Terakhir bakar ikan gurame sampai matang. Sambil sekali oles-oles kembali ikan dengan bumbu. Perhatikan bumbu harus merata.Â
6. Jika sudah matang angkat, tata rapih di atas piring dan siap hidangkan.
Selanjutnya kami tinggal memasukan makan pelngkap seperti sambel, sayur sup, lalapan dan lain sebaginya. Jangan lupa nasinya.
***
Oiya  sudah waktunya makan siang. Sudah dulu ya. Mau siap-siap menyajikan hasil maskan hari ini. Kalo resep di atas kurang sempurna, pembaca bisa mencari dari sumber lain tentunya.Â
lain waktu saya akan bagikan resep masakan yang hanya ada di  Serang Banten ya. Â
ya udah deh sampai jumpa lagiÂ
Dadaaah.
