Gurame Bakar Asem Pedas Nikmatnya Pas

Siapkan 1/2 sampai 1 kg Ikan gurame, atau bisa diganti dengan ikan lain, ikan air tawar, ikan laut yang cocok untuk dibakar. Atau ikan apa saja deh sesuai selara.

 Siapkan bumbu pertama

Garam seckpnya

1 buah jeruk nipis peras airnya 

1 buah asam jawa

 kecap manis 

Bumbu halus : blender semua bumbu halus atau diulek. 

Bumbu ini cukup  untuk 1/2 atau 1 kg ikan ya. 

4 siung bawang putih

8 siung bawang merah

6 buah cabe rawit