Gardinea Si Putih Cantik Manfaat Menarik

Bunga kaca piring yang memiliki nama ilmiah Gardenia  jasminoides  ini, adalah bunga yang sangat cantik, memiliki aroma harum yang khas namun tidak menyengat. 

Pohon kaca piring alias Gardenia mudah bertumbuh subur di samping rumah. Budidaya tumbuhan ini tidak sulit, bisa menggunakan biji, cangkok, ataupun stek batang, 

Tanaman kaca piring ini bukan asli tanaman Indonesia,. tanaman ini berasal dari Asia yang banyak tumbuh di negara seperti Vietnam, Cina Selatan, Korea, Taiwan, Jepang, Myanmar, India, Indonesia, dan Bangladesh.

Daun kaca piring berwarna hijau tua namun cerah mengkilap, bunga berwarna putih, cocok untuk menghias ruangan, simpan pada vas kecil berair agar bunga tetap mekar dalam bebrapa hari kedepan. 

Kaca piring sebenarnya termasuk tanaman perdu dengan tinggi sekitar 1-2m, dan sangat bagus ditanam dipekarangan rumah. Konon katanya bunga ini, di pulau dewata kota Bali, dikenal sebagai ikon kota Denpasar.

Selain cantik bunganya, mudah perawatan tanamannya, kaca piring memiliki kebermanfaatan yang banyak salah satunya untuk pengobatan..

Adapun beberapa manfaat Gardinea ( kata piring ).adalah sebagai berikut : 

1. Bisa dibuat menjadi cincau berbahan alami dan lezat menyehatkan. Cara pembuatannya menurut warisan nenek moyang : 

Ambil beberapa lembar daun kaca piring tua yang berwarna hijau dan mengkilap, minimal 15-20 lembar cuci bersih.

Pisahkan antara daun dan batang daun yang berada ditengah daun.

Siapkan 1 liter air matang, remas-remas bersama daun kacapiring sampai halus. Namun karena jaman sekarang sudah dimudahkan fasilitas elektronik, maka haluskan daun kacapiring dengan menggunakan blender saja bersama air.

Selanjutnya saring daun kacapiring dan siapkan mangkuk atau wadah untuk menampung air hasil blender.

Simpan di suhu ruang diamkan bebrapa jam sampai air kacapiring menggumpal menjadi agar atau cincau.  Dan siap dihidangkan menggunakan sirup atau gula aren cair. 

Mengkonsumsi cincau daun kaca piring bisa menjadi obat diare dan efektif menurunkan demam.

2. Sebagai pewarna alami, untuk membuat pewarna kue basah seperti pewarna hijau kue dadar gulung, Putu ayu, Bugis dan lain-lain.

Caranya siapkan air kaca piring secukupnya sesuai kebutuhan bisa ditakar, blender dengan air matang, setelah halus saring airnya dan tuangkan kedalam bahan adonan kue sesuai kebutuhan. 

3. Obat Sariawan dan sakit gigi.

Ternyata daun kaca piring juga bisa mengobati sariawan di sekitar mulut kita. Caranya :

Untuk mengobati sariawan, rebuslah tujuh lembar daun kaca piring dengan 0,5 liter air. Setelah mendidih.

Saringlah air rebusan tersebut, kemudian tambahkan dua sendok makan madu dan sepotong gula aren.

Minumlah ramuan tersebut sebanyak dua kali sehari.

4. Sebagai campuran pewangi teh hangat menemani pagi dan sore hari. Seperti halnya bunga melati, daun mint, dan bunga mawar, bunga kaca piring alias Gardenia ini juga bisa menjadi campuran teh ( bagi yang suka ) untuk menambah aroma wangi pada minuman teh hangat kita.  

Wah ternyata kaca piring selain berbunga indah dia juga memiliki banyak manfaat yang tidak kita ketahui. 

Selamat mencoba.