Siapkan 1 liter air matang, remas-remas bersama daun kacapiring sampai halus. Namun karena jaman sekarang sudah dimudahkan fasilitas elektronik, maka haluskan daun kacapiring dengan menggunakan blender saja bersama air.
Selanjutnya saring daun kacapiring dan siapkan mangkuk atau wadah untuk menampung air hasil blender.
Simpan di suhu ruang diamkan bebrapa jam sampai air kacapiring menggumpal menjadi agar atau cincau. Â Dan siap dihidangkan menggunakan sirup atau gula aren cair.Â
Mengkonsumsi cincau daun kaca piring bisa menjadi obat diare dan efektif menurunkan demam.
2. Sebagai pewarna alami, untuk membuat pewarna kue basah seperti pewarna hijau kue dadar gulung, Putu ayu, Bugis dan lain-lain.
Caranya siapkan air kaca piring secukupnya sesuai kebutuhan bisa ditakar, blender dengan air matang, setelah halus saring airnya dan tuangkan kedalam bahan adonan kue sesuai kebutuhan.Â
3. Obat Sariawan dan sakit gigi.
Ternyata daun kaca piring juga bisa mengobati sariawan di sekitar mulut kita. Caranya :
Untuk mengobati sariawan, rebuslah tujuh lembar daun kaca piring dengan 0,5 liter air. Setelah mendidih.
Saringlah air rebusan tersebut, kemudian tambahkan dua sendok makan madu dan sepotong gula aren.
Minumlah ramuan tersebut sebanyak dua kali sehari.
