Kabarnya mengonsumsi daging kelinci juga lebih aman karena kandungan lemaknya rendah bila dibandingkan dengan kandungan lemak daging sapi, kambing dan ayam. Dagingnya juga dipercaya rendah kolesterol namun kandungan proteinnya tinggi. Dalam daging kelinci banyak kita temukan vitamin B3, B12, air, natrium, kalsium serta asam lemak esensial meski tak begitu banyak (2)(3)(4)
Sebentar lagi memasuki penghujung tahun, tentu kalian sudah bersiap-siap dengan agenda libur akhir tahun dan beragam rencana jelang datangnya tahun baru itu. Mari kita buka lembaran kehidupan baru dengan semangat yang baru pula. Di tahun baru itu tantangan baru pasti bermunculan karena hakekatnya hidup adalah berjuang mengatasi tantangan demi tantangan.
Ada salah satu cara sederhana namun asyik untuk menyambut datangnya libur tahun baru mendatang yakni dengan menikmati gemerlapnya lampu hias Alun-alun Batu, Malang-Jatim sambil mencicipi sensasi sate kelinci yang menggoda.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H