Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik-Inovasi (KKNT-Inovasi) IPB University telah melaksanakan kegiatan sosialisasi dan praktik pembuatan Formulasi Pakan untuk Ayam Kampung kepada warga Desa Kalensari, Kabupaten Indramayu, khususnya bagi para peternak ayam kampung pada Hari Minggu, tanggal 9 Juli 2023.Â
Kegiatan FORKANÂ merupakan salah satu dari 4 program kerja yang dirancang oleh Bapak Kuwu (Sebutan Kepala Desa di Indramayu) Desa Kalensari. Oleh karena itu, mahasiswa KKNT IPB menjadikan program tersebut sebagai salah satu program kerja dalam kegiatan KKNT-Inovasi 2023.Â
Kegiatan ini memiliki tujuan yaitu memberikan pembekalan ilmu pengetahuan dan praktik secara langsung kepada masyarakat Desa Kalensari terkait formulasi pakan ayam kampung dari orang-orang yang ahli di bidang metabolisme nutrien dan biosintesis pada produk ternak yaitu dosen Fakultas Peternakan, Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, IPB University, atas nama Dr. Ir. Widya Hermana, M.Si dan asistennya yaitu Fadhilah Dhani Santika Falah, S.Pt, M.Si.
Kegiatan FORKAN diharapkan dapat memecahkan masalah warga Desa Kalensari, khususnya mengenai biaya yang relatif mahal untuk pembuatan pakan ayam kampung dengan formulasi yang tepat guna meningkatkan nutrisi dari ayam kampung agar menghasilkan daging yang berkualitas. Sejauh ini, banyak warga Desa Kalensari yang menjadi peternak ayam kampung tetapi belum memanfaatkan potensi untuk pakan ayam yang ada di sekitar secara optimal. Â
Salah satu peternak ayam kampung di Desa Kalensari (Pak Sokani) berkata bahwa "Kami belum menerapkan formulasi secara khusus untuk pakan ayam kampung, karena rata-rata sistem pemeliharaan ayam di Desa Kalensari dilakukan secara ekstensif atau ayam di umbar untuk mencari makan sendiri. Hal ini dikarenakan terbatasnya lahan untuk kegiatan beternak" Â
Berikut merupakan beberapa pertanyaan yang ditanyakan oleh warga Desa Kalensari saat kegiatan FORKANÂ berlangsung.
a. Apakah kebutuhan pakan bebek dengan ayam sama ? (Pak Amin)
