Panaskan 1-2 sendok makan minyak di wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum dan sedikit kecokelatan.
3.Tambahkan Telur
Pecahkan telur ke dalam wajan, aduk-aduk dan biarkan hingga matang sambil dicampur dengan bumbu yang sudah ditumis.
4.Tambahkan Nasi
Masukkan nasi ke dalam wajan. Gunakan api besar dan aduk nasi agar tercampur dengan bumbu dan telur. Jika nasi menggumpal, pisahkan gumpalan tersebut dengan spatula.
5.Beri Kecap dan Bumbu
Tambahkan kecap manis dan saus tiram (jika ada). Tambahkan juga sedikit garam dan merica sesuai selera. Aduk merata hingga warna nasi menjadi kecokelatan. Pastikan semua nasi terkena bumbu agar rasanya merata.
6.Tambahkan Topping (Opsional)
Jika ingin nasi goreng yang lebih berisi, tambahkan topping seperti ayam suwir, bakso, atau sosis. Aduk sebentar hingga topping tercampur dan matang sempurna.
7.Cicipi dan Sajikan
Cicipi nasi goreng dan sesuaikan bumbunya jika diperlukan. Setelah matang, angkat dan sajikan di piring. Tambahkan irisan daun bawang, acar, atau kerupuk sebagai pelengkap.
