Manfaat Semur Jengkol untuk Kesehatan

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Penderita penyakit jantung umumnya pembuluh darahnya akan mengalami penyempitan sehingga darah yang mengalir menuju jantung tidak lancar. 

Kandungan mineral pada jengkol bisa melebarkan pembuluh darah yang menyempit sehingga darah yang menuju jantung menjadi lancar kembali dan mampu mencegah pembuluh darah menyempit kembali asalkan pengolahan jengkolnya tidak terlalu matang agar khasiat dari jengkol menjadi lebih optimal.