Kandungan Gizi Daging
Menurut berbagai sumber. Setiap 10 gram daging mengandung:
- Kalori. Â Â Â 250 kal
- Lemak. Â Â Â Â 15 gr
- Lemak jenuh 6 gr
- Kalsium   18 mg
- Protein. Â Â Â 26 gr
- magnesium 21 mg
Daging Kambing:
- Kalori. Â Â Â 143 kal
- Lemak     21 gr
- Lemak jenuh 9 gr
- Kalsium    11 mg
- Fosfor. Â Â Â Â 124 mg
Plus fakta bahwa daging tidak mengandung karbohidrat dan serat. Lemak jenuh yang tinggi bisa memicu hipertensi dan kolesterol.
Untuk itu sebaiknya jangan terlalu sering mengkonsumsi daging. Sedapat mungkin hindari makan gajih (bagian paling banyak lemak jenuh).
Manfaat Daging
Tentu saja disamping membawa bahaya. Daging juga memgandung manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Kata kuncinya tepat cara pengolahan dan jangan terlalu sering makan daging.
Kandungan protein pada daging. Merupakan sumber asam amino esensial. Bermanfaat untuk massa otot. Sangat baikbagi yang pengin punya tubuh berotot.
Daging juga mengandung zat besi. Berguna untuk menjaga kekebalan tubuh. Sangat baik dikonsumsi ketika masa pandemi covid-19.