Bahan-bahan
- Telur ayam
- Buncis
Banyak sedikitnya bahan disesuaikan dengan kebutuhan.
Siapkan bumbu-bumbu (DokPri)
Bumbu-bumbu
- Bawang putih
- Bawang merah
- Jahe
- Lengkuas
- Cabe
- Sereh
- Gula
- Garam
Rebus sampai layu (DokPri)
Cara Memasak
- Cuci bersih buncis. Kemudian iris tipis-tipis.
- Iris cabe menyilang
- Uleg semua bumbu
- Geprek lengkuas, jahe dan sereh
- Rebus buncus sampai layu.
- Buat orak-arik telur.
- Setelah hampir matang masukan bumbu dan irisan buncis.
- Aduk merata sampai matang
- Siap disajikan.
Cukup mudah. Murah dan tetap bergizi.
Jkt, 270621
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!