Mohon tunggu...
masrierie
masrierie Mohon Tunggu... Freelancer - sekedar berbagi cerita

menulis dalam ruang dan waktu, - IG@sriita1997 - https://berbagigagasan.blogspot.com, - YouTube @massrieNostalgiaDanLainnya (mas srie)

Selanjutnya

Tutup

Healthy Pilihan

Yuk, Ikut Peduli Program Gizi Anak Sekolah (ProGAS)

15 Agustus 2018   09:14 Diperbarui: 15 Agustus 2018   09:45 4900
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

ProGAS memberikan keuntungan bagi petani, nelayan dan peternak lokal. Karena hasil kerja mereka dibeli oleh konsumen terdekat. Namun ada juga  kendala yang mereka rasakan di Kabupaten Sorong ini:

  1. Resep menu baru hasil pengarahan , terlalu berat dana pembelanjaannya.
  2. Telur puyuh agak sulit mendapatkan di Sorong, karena tidak ada peternak lokal yang membudi dayakannya.
  3. Buah melon dari daftar menu ternyata kurang disukai, sehingga harus dioleh dulu menjadi es buah.

Bagi SD di daerah terpencil, biaya transportasi membeli bahan masakan cukup besar jika tidak ada produk dari petani lokal. Di Kabupaten Sorong ini, dipilihlah cara penyajian menggunakan BOX makan karena lebih rapih dan hemat tempat karena bisa ditumpuk-tumpuk.

Belajar dari Kabupaten PIDIE

Bermula dari Sosialisasi ProGAS di Bogor, tanggal 8-10 Februari 2018. Saat itu hadir dari 64 kab/kota sasaran proGAS 2018, masing-masing diwakili oleh 1 personil Bappeda dan 1 personil Dinas Pendidikan.

Saat itu Bapak Ruswandi yang masih berdinas di Bappeda Pidie, Aceh, mengikuti sosialisasi tersebut.  Bahwa Pidie termasuk 100 kabupaten dengan kasus stunting. Dan program ini dijalankan dnegan penuh semangat.

Bahkan untuk pengadaan sayuran segar sehat, di sekolah-sekolah tertentu diadakan Kebun Sekolah.

Hasilnya kondisi anak-anak SD sasaran ProGAS menjadi lebih baik kesehatannya, diharapkan juga meningkatkan konsentrasi berpikir. Juga kecerdasan dan kepintaran.

Bubur Umbi Sehat
Bubur Umbi Sehat
Resep Lezat ProGAS

Sebetul  resepnya banyak. Ada ikan masak kuah kuning, nasi kuning dengan orak arik, bubur ayam sayur kuah kuning, nasi gurih, bihun jagung dan ayam goreng, nasi putih dan sop ayam dan lainnya. Tapi saya hanya upload satu saja. Kebetulan, kelompok kami  kebagian membuat Resep Bubur Umbi Sehat.

Simak fotonya di atas  ya, ada resep lezat.

Bubur Umbi Sehat
Bubur Umbi Sehat
Sumber Foto-foto:

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun